Jamón de Trevélez deshuesado +20m

Descripción

Jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), sin aditivos artificiales, nada más que un toque de sal marina. Un jamón deshuesado versátil en formato pera, recomendado para los paladares más exigentes, este jamón alcanza un nivel superior de textura y carácter sin perder su suavidad inicial.

92,90 €

Número de cortes

2 mitades

4 cuartos

Limpiar

Gana hasta 93 Jamontañeros.

Descripción

Jamón deshuesado de alto rendimiento, sin aditivos artificiales, nada más que un toque de sal marina. Un jamón deshuesado versátil, con un sabor delicado y dulce. Curado en Sierra Nevada de forma artesanal, con cariño y tiempo.

Opciones

El servicio de deshuesado prepara el jamón en trozos al vacío, y se envían también los huesos en trozos.

Detalles

Fabricante: Jamones Nevadensis, SL

Marca: Jamones Nevadensis

Peso Aproximado: Desde 4kg hasta 4,5kg

Nutrición

(Valores medios por 100gr)

Valor calórico: 242.04 Kcal

Grasas de las cuales: 13.60 g

-saturadas: 5.65 g

Hidratos de carbono: 0.00 g

-de los cuales azúcares: 0.00 g

Proteínas: 29.91 g

Sal: 2.58 g

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Nuestro jamón de la más alta calidad con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón de Trevélez, de nuestra marca propia «Nevadensis». Un jamón con más de 17, 20 y 24 meses de curación 100% natural al aire limpio y frío de la Sierra de Trevélez en la Alpujarra Granadina. Jamón de hembra, de línea paterna 100% raza Duroc. Sin aditivos artificiales, ni conservantes, ni colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida, este jamón garantiza un equilibrio perfecto entre suavidad y desarrollo de sabor.

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Desde 89,90 €

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Picadillo de jamón procedente del Jamón de Trevélez! Un kilo de picadillo en 4 bolsas de 250 gr al vacío. Fácil de conservar hasta 9 meses en frigorífico, con todas las características del jamón de Trevélez: Curación 100% Natural y bajo contenido en sal.

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14,80 € I.V.A Incluido

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