Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica, con más de 24 meses de curación natural, elaborado por Nevadensis en unos de los pueblos más altos de España. Se elabora con pernil de cerdo Ibérico de Cebo 50% de Raza Ibérica sin ningún tipo de aditivo artificial, ni conservante ni colorante, seleccionando pieza a pieza por nuestros expertos artesanos y usando como únicos ingredientes trabajo, tiempo y sal marina en su justa medida.
Estamos ante un jamón exclusivo con un sabor complejo y delicioso.
From 129,95 €
 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica, con más de 24 meses de curación natural, elaborado por Nevadensis en unos de los pueblos más altos de España. Se elabora con pernil de cerdo Ibérico de Cebo 50% de Raza Ibérica sin ningún tipo de aditivo artificial, ni conservante ni colorante, seleccionando pieza a pieza por nuestros expertos artesanos y usando como únicos ingredientes trabajo, tiempo y sal marina en su justa medida.
Estamos ante un jamón exclusivo con un sabor complejo y delicioso.
El servicio de loncheado a máquina prepara el jamón en sobres de 100gr al vacío, y se envían también los huesos en trozos y el picadillo sobrante.
El servicio de deshuesado prepara el jamón en 4 trozos al vacío, y se envían también los huesos en trozos.
Curación Mínima:24 meses
Peso Aproximado: Desde 7kg hasta 8,5kg
Marca: Jamones Nevadensis
Fabricante: Jamones Nevadensis, SL
(Valores medios por 100gr)
Valor energético: 1100kJ/242Kcal
Grasas: 13.60 g
Hidratos de carbono: 0.00 g
Proteínas: 29.91 g
Sal: 3.51 g