Paleta Reserva

Descripción

Paleta Reserva Nevadensis. La paletilla se encuentra amparada en la Marca de Garantía «Jamón de la Alpujarra» se elabora con las patas delanteras del cerdo. Con un mínimo de 12 meses de curación natural al aire limpio y frío de la sierra en la Alpujarra Granadina. Sin aditivos artificiales, ni conservantes, ni colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida y el tiempo.

Desde 43,95 €

Peso

4-4,5KG

4,5-5KG

Tipo

Deshuesado

Entero

Loncheado

Nivel graso

Más graso

Menos graso

Limpiar

Gana hasta 50 Jamontañeros.

Descripción

Paleta Reserva Nevadensis. La paletilla se encuentra amparada en la Marca de Garantía "Jamón de la Alpujarra" se elabora con las patas delanteras del cerdo. Con un mínimo de 12 meses de curación natural al aire limpio y frío de la sierra en la Alpujarra Granadina. Sin aditivos artificiales, ni conservantes, ni colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida y el tiempo.

Opciones

El servicio de loncheado a máquinan o de deshuesado: no son servicios disponibles para este artículo.

Detalles

Curación Mínima: 12 meses
Calidad: Marca de Garantía "Jamón de la Alpujarra".
Peso Aproximado: Desde 4kg hasta 5.5kg
Marca: Jamones Nevadensis
Fabricante: Jamones Nevadensis, SL

Nutrición

(Valores medios por 100gr)

Valor energético: 1100kJ/242Kcal

Grasas: 13.60 g

de las cuales saturadas: 5.65 g

Hidratos de carbono: 0.00 g

de los cuales azucares: 0.00 g

Proteínas: 29.91 g

Sal: 3.51 g

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