Paleta Reserva

Descripción

Paleta Reserva Nevadensis. La paletilla se elabora con las patas delanteras del cerdo. Con un mínimo de 12 meses de curación natural al aire limpio y frío de la sierra en la Alpujarra Granadina. Sin aditivos artificiales, ni conservantes, ni colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida y el tiempo.

Desde 44,95 €

Peso

4-4,5KG

4,5-5KG

Tipo

Deshuesado

Entero

Loncheado

Limpiar

Gana hasta 70 Jamontañeros.

Descripción

Opciones

Detalles

Curación Mínima: 12 Meses

Peso Aproximado: Desde 3,8kg hasta 4,3kg

Denominación. Jamón Serrano

Marca: Jamones Nevadensis

Fabricante: Jamones Nevadensis, SL

Nutrición

(Valores medios por 100gr)

Valor calórico: 242.04 Kcal

Grasas de las cuales: 13.60 g

-saturadas: 5.65 g

Hidratos de carbono: 0.00 g

-de los cuales azucares: 0.00 g

Proteínas: 29.91 g

Sal: 2.58 g

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