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Jamón elaborado con una de las razas más apreciadas de la Península, raza 100% Duroc y con más de 24 meses de curación natural, sin aditivos artificiales, ni colorantes ni conservantes. Con la pezuña negra. Estamos ante uno de los mejores jamones de Nevadensis, con un sabor especial e intenso, el cual, ¡no le dejara indiferente!
From 115,55 €
Jamón elaborado con una de las razas más apreciadas de la Península, raza 100% Duroc y con más de 24 meses de curación natural, sin aditivos artificiales, ni colorantes ni conservantes. Con la pezuña negra. Estamos ante uno de los mejores jamones de Nevadensis, con un sabor especial e intenso, el cual, ¡no le dejara indiferente!
El servicio de loncheado a máquina prepara el jamón en sobres de 100gr al vacío, y se envían también los huesos en trozos y el picadillo sobrante.
El servicio de deshuesado prepara el jamón en 4 trozos al vacío, y se envían también los huesos en trozos.
Curación Mínima:24 meses
Peso Aproximado: Desde 6,5kg hasta 8,5kg
Marca: Jamones Nevadensis
Fabricante: Jamones Nevadensis, SL
(Valores medios por 100gr)
Valor energético: 1100kJ/242Kcal
Grasas: 13.60 g
de las cuales saturadas: 5.65 g
Hidratos de carbono: 0.00 g
de los cuales azucares: 0.00 g
Proteínas: 29.91 g
Sal: 3.51 g
