Tacos du Jamón de Trevélez

Tacos (trozos) de jamón procedente del Jamón de Trevélez, con más de 24 meses curación natural en la Sierra Nevada. Con todas las características del Jamón de Trevélez, contenido reducido en sal, sin aditivos artificiales.Plus...

  • Maturation 100% naturelle dans la Sierra Nevada
  • Sans additifs ajoutés
  • Contenu réduit en sel
  • Jambon femelle
  • Comme uniques ingrédients sel marin et jambon de porc
  • Lignée paternelle Duroc
À partir de  8,00 Dont TVA

Tacos du Jamón de Trevélez
L’image n’est pas une représentation exacte du produit.

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Afin de garantir la santé de nos employés et les normes de salubrité des aliments, nous avons mis en œuvre mesures internes de sécurité. Nous vous enverrons votre commande dans un sac scellé pour garantir la sécurité de vos produits pendant le transport.

Tacos (trozos) de jamón procedente de Jamón IGP de Trevélez, con más de 24 meses curación natural en el parque nacional de la Sierra Nevada.

Con todas las características del Jamón de Trevélez, contenido reducido en sal, sin aditivos artificiales. Deshuesado en trozos al vacío para su fácil consumo.

Disponemos de varios pesos entre los que elegir.

Origine

Exploitation contrôlée autant la race que l’alimentation. Jambon femelle de lignée paternelle Duroc.

Elaboration

Maturation et affinage lents et soignés à l’intérieur de nos entrepôts naturels situés en plein cœur d’un des villages les plus hauts d’Espagne, dans le parc naturel de la Sierra Nevada, Grenada.

Producteur

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Produit d’Espagne ES-10.15544/GR-CE

Informations détaillées sur le produit.

Minimum Maturation 2 ans
Fabricant Jamones Nevadensis, SL
Marque Jamones Nevadensis
Peso Trozo Morceau 400g, Morceau 600g
Race Jambon de femelle de lignée paternelle Duroc
Note de dégustation Saveur douce et délicate, de contenu réduit en sel
Couleur Rouge pâle dégradé de l’extérieur à l’intérieur
Ingrédients Porc, Sel Marin
Sel Norme réglementaire: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Additifs artificiels Absence
à consommer Température idéale entre 18°-24°C
A consommer avant A consommer dans les 9 mois depuis réception
Conservation Conserver au frais entre 0° y 8° Celcius

Loncheado o Deshuesado

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío. Está opción se puede eligir desde el listado desplegable antes de añadir el jamón al carrito.

Deshuesado

Cualquier jamón podemos deshuesar en 4 trozos. También tenemos opciones para pedir un jamón deshuesado en 1 solo trozo, depende el jamón.

Loncheado

Cualquier jamón se puede pedir loncheado a maquina o cortado a mano. Ten en cuenta que para cortar a mano necesitamos unos días mas para servir el pedido.

Information nutritionnelle du jambon, valeurs moyennes pour 100 g sur échantillon naturel.

Allergènes Aucun
Valeur calorique 275 Kcal
Graisses, desquelles: 16,6 g
- Saturées 7,5 g
Hydrates de carbone 0 g
Protéines 31,5 g
Sels 2,5 g
Achetez
UGS : JNEVDESTAC24M-056VW Catégories : , , ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Bureau Veritas Certificación ISO 9001 Jamones Nevadensis
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

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