Ibérico-Schinken 3 Jahre gereift

ANGEBOT! Cebo Ibérico-Schinken, zwischen 30 und 36 Monaten natürlich in einem der höchstgelegenen Dörfer Spaniens gereift.Mehr…

  • 100% natürliche Reifung in der Sierra Nevada
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Ohne Nitrate oder Nitrite
  • Ohne Zucker
  • Reduzierter Salzgehalt
  • Schinken vom weiblichen Schwein
  • Zutaten: Meersalz und iberischer Cebo-Schinken
  • 50% Ibérico-Rasse
Ungefähres Gewicht: Von 9kg bis 9,5kg

Ungefähr € 25,94 pro kg

€ 288,00 € 239,94 Enthaltene MwSt.

Ganz, geschnitten oder ohne Knochen? * 

Wir können Ihren Schinken schneiden oder entbeinen und vakuumverpacken.

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Ibérico-Schinken 3 Jahre gereift
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ANGEBOT! Cebo Ibérico-Schinken, zwischen 30 und 36 Monaten natürlich gereift und von Nevadensis in einem der höchstgelegenen Dörfer Spaniens produziert. Er wird aus Schweinekeulen 50% Ibérico-Rasse und Meersalz erzeugt, ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe und jede Keule wird einzeln von unseren Experten ausgewählt.

Herkunft

Kontrollierte Haltung was Rasse und Futter betrifft. Iberischer Cebo-Schinken, 50% Ibérico Rasse.

Herstellung

Langsame Reifung in unseren Weinkellern in einem der höchst gelegenen Dörfer Spaniens im Naturschutzgebiet der Sierra Nevada, Granada.

Produzent

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Spanisches Produkt ES-10.15544/GR-CE

Detaillierte Informationen zum Produkt.

Minimale Reifung 30 Monate, 36 Monate
Ungefähres Gewicht Von 9kg bis 9,5kg
Bezeichnung Iberischer Cebo Schinken
Warenzeichen Jamones Nevadensis
Hersteller Jamones Nevadensis, SL
Rasse Schinken vom weiblichen Schwein 50% Ibérico Rasse
Verkostungsnotizen Milder und delikater Geschmack mit geringem Salzgehalt
Farbe Hellrot, von aussen nach innen heller werdend.
Zutaten Schweinefleisch, Meersalz
Salz Vorgeschriebene Kriterien: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Künstliche Zusatzstoffe keine
Verzehr Ideale Temperatur zwischen 18°-24°C
Mindestens haltbar bis Innerhalb von 7 bis 9 Monaten nach dem Kauf verzehren
Aufbewahrung Bei Zimmertemperatur aufbewahren
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Artikelnummer: JCIN24M-0301W Kategorien: , ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Marca de Garantía Jamón de la Alpujarra
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

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Europäischer Fonds für regionale Entwicklung

Jamones Nevadensis, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnolog�as de la informaci�n y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado una Web Corporativa, Dinamizaci�n de Redes Sociales y Material promocional Audiovisual para uso en internet, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. [22/04/2021]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TicC�maras de la C�mara de Comercio de Granada.

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