Palette mit Wurst und Käse

Reserva Nevadensis Vorderschinken mit mindestens 12 Monaten natürlicher Heilung in den Alpujarras von Granada. Das Angebot umfasst ein Stück geräucherten Schafs- und Kuhkäse, eine Serrano-Chorizo, eine Serrano-Salchichón und eine scharfe Chorizo.Mehr…

  • 100% natürliche Reifung in der Sierra Nevada
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Ohne Nitrate oder Nitrite
  • Ohne Zucker
  • Reduzierter Salzgehalt
  • Schinken vom weiblichen Schwein
  • Zutaten: Meersalz und Schweineschinken
  • Väterliche Linie Duroc
Ungefähres Gewicht: Von 3,8kg bis 4,3kg

Ungefähr  14,80 pro kg

 59,94 Enthaltene MwSt.

Ganz, geschnitten oder ohne Knochen? * 

Wir können Ihren Schinken schneiden oder entbeinen und vakuumverpacken.

Palette mit Wurst und Käse
Das Bild ist keine exakte Darstellung des Produkts.

Reserva Nevadensis-Schulter. Die Schulter besteht aus den Vorderbeinen des Schweins. Mit mindestens 12 Monaten natürlicher Heilung in der sauberen und kalten Luft der Berge in der Alpujarra von Granada. Ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe, zugesetzte Farbstoffe, mit Meersalz als einziger Zutat in der richtigen Menge. Darüber hinaus enthält das Los dieses Angebots ein Stück gereiften Schafs- und Kuhkäse, eine Serrano-Chorizo, eine Serrano-Salchichón und eine würzige Chorizo.

Herkunft

Kontrollierte Haltung was Rasse und Futter betrifft. Schinken vom weiblichen Schwein mit väterlicher Duroc Linie.

Herstellung

Langsame Reifung in unseren Weinkellern in einem der höchst gelegenen Dörfer Spaniens im Naturschutzgebiet der Sierra Nevada, Granada.

Produzent

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Spanisches Produkt ES-10.15544/GR-CE

Detaillierte Informationen zum Produkt.

Minimale Reifung 12 Meses
Ungefähres Gewicht Von 3,8kg bis 4,3kg
Bezeichnung Jamón Serrano
Warenzeichen Jamones Nevadensis
Hersteller Jamones Nevadensis, SL
Rasse Schinken vom weiblichen Schwein mit der väterlichen Duroc Linie
Verkostungsnotizen Milder und delikater Geschmack mit geringem Salzgehalt
Farbe Hellrot, von aussen nach innen heller werdend.
Zutaten Schweinefleisch, Meersalz
Salz Vorgeschriebene Kriterien: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Künstliche Zusatzstoffe keine
Verzehr Ideale Temperatur zwischen 18°-24°C
Mindestens haltbar bis Innerhalb von 7 bis 9 Monaten nach dem Kauf verzehren
Aufbewahrung Bei Zimmertemperatur aufbewahren
Jetzt kaufen
Artikelnummer: PEQ-1114W-1 Kategorien: ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Marca de Garantía Jamón de la Alpujarra
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

Europäischer Fonds für regionale Entwicklung EUROPÄISCHE UNION
Europäischer Fonds für regionale Entwicklung

Jamones Nevadensis, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnolog�as de la informaci�n y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado una Web Corporativa, Dinamizaci�n de Redes Sociales y Material promocional Audiovisual para uso en internet, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. [22/04/2021]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TicC�maras de la C�mara de Comercio de Granada.

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