Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica

Name: Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica
Brand: Jamones Nevadensis
SKU: JCIN24M-0301W
Price: 194.50 EUR
Availability: InStock

OFERTA! Jamón de Cebo Ibérico, 50% de Raza Ibérica con más de 24 meses de curación natural en unos de los pueblos mas alto de España.Más...

Peso Aproximado: Desde 9,5kg hasta 10kg

Aproximadamente € 19,95 por kg

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Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica

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OFERTA! Jamón de Cebo Ibérico, 50% de Raza Ibérica con más de 36 meses de curación natural, elaborado por Nevadensis en unos de los pueblos mas alto de España. Se elabora con pernil de cerdo Ibérico de Cebo 50% de Raza Ibérica y sal marina sin ningún tipo de aditivo artificial, seleccionando pieza a pieza por nuestros expertos artesanos.

Información detallada sobre el producto.

Curación Mínima	30 Meses, 36 Meses
Peso Aproximado	Desde 9,5kg hasta 10kg
Denominación	Jamón de Cebo Ibérico
Marca	Jamones Nevadensis
Fabricante	Jamones Nevadensis, SL
Raza	Jamón de hembra 50% raza Ibérica
Nota de Cata	Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal
Colour	Rojo pálido degradado del exterior al interior
Ingredientes	Cerdo, Sal Marina
Contenido de Sal	Demanda Regulatória: < 4,5% Nevadensis: < 3,5%
Aditivos Artificiales	Ausencia
Consumir	Temperatura idónea entre 18°-24°C
Consumir Antes	Consumir dentro de 7-9 meses desde la recepción
Conservación	Conservar a temperatura ambiente

Loncheado o Deshuesado

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío. Está opción se puede eligir desde el listado desplegable antes de añadir el jamón al carrito.

Deshuesado

Cualquier jamón podemos deshuesar en 4 trozos. También tenemos opciones para pedir un jamón deshuesado en 1 solo trozo, depende el jamón.

Loncheado

Cualquier jamón se puede pedir loncheado a maquina o cortado a mano. Ten en cuenta que para cortar a mano necesitamos unos días mas para servir el pedido.

Información nutricional del jamón, valores medios por 100 g sobre muestra natural.

Alergenos	Ninguno
Valor calórico	275 Kcal
Grasas, de las cuales:	16,6 g
- Saturadas	7,5 g
Hidratos de carbono	0 g
Proteinas	31,5 g
Sal	2,5 g

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SKU: JCIN24M-0301W Categorías: Jamón, Jamón de Cebo Ibérico, Pieza Completa

Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica