OFERTA! Jamón de Cebo Ibérico, 50% de Raza Ibérica con más de 36 meses de curación natural, elaborado por Nevadensis en unos de los pueblos mas alto de España. Se elabora con pernil de cerdo Ibérico de Cebo 50% de Raza Ibérica y sal marina sin ningún tipo de aditivo artificial, seleccionando pieza a pieza por nuestros expertos artesanos.
Información detallada sobre el producto.
Curación Mínima |
30 Meses, 36 Meses |
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Peso Aproximado |
Desde 8,5kg hasta 9kg |
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Denominación |
Jamón de Cebo Ibérico |
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Marca |
Jamones Nevadensis |
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Fabricante |
Jamones Nevadensis, SL |
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Raza |
Jamón de hembra 50% raza Ibérica |
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Nota de Cata |
Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal |
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Colour |
Rojo pálido degradado del exterior al interior |
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Ingredientes |
Cerdo, Sal Marina |
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Contenido de Sal |
Demanda Regulatória: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5% |
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Aditivos Artificiales |
Ausencia |
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Consumir |
Temperatura idónea entre 18°-24°C |
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Consumir Antes |
Consumir dentro de 7-9 meses desde la recepción |
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Conservación |
Conservar a temperatura ambiente |