Paletilla Nevadensis Máximum

Name: Paletilla Nevadensis Máximum
Brand: Jamones Nevadensis
SKU: PMAX12M-0420W
Price: 69.00 EUR
Availability: OutOfStock

Paletilla con la pezuña negra de cerdo de razas premium, seleccionadas específicamente por nuestros expertos para hacer esta paletilla muy especial.Más...

Peso Aproximado: Desde 5,5kg hasta 6kg

Aproximadamente € 12,00 por kg

€ 69,00 IVA Incluido

Agotado

La imagen no es una representación exacta del producto.

Paletilla con la pezuña negra y más de 12 meses de curación natural, elaborado por Nevadensis en unos de los pueblos mas alto de España. Se elabora con pernil de cerdo de razas premium, seleccionadas específicamente por nuestros maestros jamoneros para hacer esta paletilla muy especial. Sin ningún tipo de aditivo artificial, solo sal marina.

Información detallada sobre el producto.

Curación Mínima	12 Meses
Peso Aproximado	Desde 5,5kg hasta 6kg
Marca	Jamones Nevadensis
Fabricante	Jamones Nevadensis, SL
Raza	Razas premium con la pezuña negra
Nota de Cata	Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal
Colour	Rojo pálido degradado del exterior al interior
Ingredientes	Cerdo, Sal Marina
Contenido de Sal	Demanda Regulatória: < 4,5% Nevadensis: < 3,5%
Aditivos Artificiales	Ausencia
Consumir	Temperatura idónea entre 18°-24°C
Consumir Antes	Consumir dentro de 7-9 meses desde la recepción
Conservación	Conservar a temperatura ambiente

Loncheado o Deshuesado

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío. Está opción se puede eligir desde el listado desplegable antes de añadir el jamón al carrito.

Deshuesado

Cualquier jamón podemos deshuesar en 4 trozos. También tenemos opciones para pedir un jamón deshuesado en 1 solo trozo, depende el jamón.

Loncheado

Cualquier jamón se puede pedir loncheado a maquina o cortado a mano. Ten en cuenta que para cortar a mano necesitamos unos días mas para servir el pedido.

Información nutricional del jamón, valores medios por 100 g sobre muestra natural.