Ontbeende Ham
Ham uit Trevélez zonder het bot. De authentieke smaak van Nevadensis ham, maar gemakkelijker. We kunnen al onze produkten op deze manier leveren.
Blokken Serranoham uit Trevélez
Blokken ("Tacos") ham van de beroemde ham met Beschermde Geografische Aanduiding Trevélez, met meer dan 24 maanden natuurlijke droging in het Sierra Nevada berggebied. Verlaagd zout, zonder kunstmatige toevoegingen.
Blokjes Ham uit Trevélez
Maak uw gerechten wel heel speciaal met deze kleine blokjes ham! Bijvoorbeeld als pasteivulling, ragout of zelfgemaakte kroketten. Een kilo blokjes in 4 vacuüm-verpakte porties.
1kg
€ 10,00 per kg
Ontbeende Ham 15 Maanden Nevadensis
Ontbeende ham van Nevadensis met meer dan 15 maanden droogtijd in de Alpujarra. Neem kontakt op voor meer informatie over de opties die wij bieden.
Van 5,8kg tot 6,3kg
Ongeveer € 17,50 per kg
Blokken Serrano Schouderham “Paletilla”
Blokken ("Tacos") schouderham "Paletilla" met meer dan 12 maanden natuurlijke droging in het Sierra Nevada berggebied. Ontbeend en vacuüm verpakt. Verlaagd zout, zonder kunstmatige toevoegingen.