Blokjes Ham uit Trevélez

Name: Blokjes Ham uit Trevélez
Brand: Jamones Nevadensis
SKU: JNEVPIC-0902W
Price: 15.00 EUR
Availability: OutOfStock

Maak uw gerechten wel heel speciaal met deze kleine blokjes ham! Bijvoorbeeld als pasteivulling, ragout of zelfgemaakte kroketten. Een kilo blokjes in 4 vacuüm-verpakte porties.Meer...

Geschatte Gewicht: 1kg

€ 15,00 per kg

€ 15,00 Inclusief BTW

Uitverkocht

De afbeelding is geen exacte weergave van het product.

Maak uw gerechten wel heel speciaal met deze kleine blokjes ham! Bijvoorbeeld als pasteivulling, ragout of zelfgemaakte kroketten. Een kilo blokjes in 4 vacuüm-verpakte porties verdeeld van ongeveer 250g. Zodoende makkelijk te bewaren tot 9 maanden in de koelkast. Ham met alle kwaliteiten van de ham uit Trevélez: 100% Natuurlijke droging en een laag zoutgehalte.

Gedetailleerde informatie over het product.

Minimale Droogtijd	20 Maanden
Geschatte Gewicht	1kg
Merk	Jamones Nevadensis
Fabrikant	Jamones Nevadensis, SL
Ras	Ham van het vrouwtjesvarken, vaderlijk ras Duroc
Smaak	Zacht en delicaat, laag zoutgehalte
Kleur	Roze-rood, naar het midden toe lichter
Ingrediënten	Varkensvlees, zeezout
Zoutgehalte	Regelgeving: < 4.5% Nevadensis: < 3.5%
Kunstmatige toevoegingen	Geen
Consumptie temperatuur	Ideal gezien tussen de 18°-24°C
Houdbaarheid	Consumeer binnen 9 maanden van aankoop
Bewaren	Koel bewaren tussen 0° and 8° Celcius

Gesneden of Ontbeend

Optioneel kunnen we de ham ontbenen of in plakjes snijden. Deze optie kunt u kiezen uit de lijst voordat u uw ham aan de winkelwagen toevoegd.

Ontbeend

We kunnen iedere ham in 4 blokken ontbenen. Wij bieden ook hammen die in 1 blok, in zijn geheel, zijn ontbeend. Neem even kontakt op voor meer informatie.

Gesneden

We kunnen al onze hammen in plakjes leveren, met de hand of machinegesneden. Houd er wel rekening mee dat het een paar dagen langer kan duren om een handgesneden bestelling te verwerken.

Gemiddelde voedingswaarden van de ham, gebaseerd op monsters van 100g.