Spaanse Ham Nevadensis “Maximum” en 1kg Belegen Kaas

Ham gecreeërd van één van de meest gewaardeerde rassen ter wereld, met meer dan 30 maanden 100% natuurlijke droging, zonder kunstmatige toevoegingen. In de prijs inbegrepen is 1kg belegen koe / schapenkaas, dit kan opgewaardeerd worden naar 3kg.Meer...

  • 100% Natuurlijke droging in het Sierra Nevada park
  • Zonder kunstmatige toevoegingen
  • Verlaagd zoutgehalte
  • Vlees van het vrouwelijk varken
  • Met als enige ingrediënten zeezout en varkensvlees
  • Vaderlijk ras Duroc
Geschatte Gewicht: Van 6kg tot 6,5kg

Ongeveer  13,60 per kg

 109,95  85,00 Inclusief BTW

1kg kaas inbegrepen in de prijs. Kies 3kg voor slechts €20!

Geheel, uitgebeend, of voorgesneden?

Optioneel snijden we de ham voor in plakjes of ontbeende stukken en verzenden deze vacuüm-verpakt.

Offerte!
Spaanse Ham Nevadensis “Maximum” en 1kg Belegen Kaas
De afbeelding is geen exacte weergave van het product.

Ham gecreeërd van één van de meest gewaardeerde rassen ter wereld wat betreft ham, met meer dan 30 maanden 100% natuurlijke droging, zonder kunstmatige toevoegingen. Ham met de "zwarte hoef". Dit is zonder twijfel één van de beste Nevadensis hammen. In de prijs inbegrepen is 1kg belegen koe / schapenkaas (Portillo), dit kan opgewaardeerd worden naar 3kg (Pastor de Fuentes).

Origen

Varkensvlees van dieren die onder gecontroleerde omstandigheden zijn gefokt, inclusief ras en veevoeder. Vrouwelijke varkens van het vaderlijke ras Duroc.

Productie

Een langzaam, zorgvuldig en traditioneel droogproces in onze natuurlijke ham-drooghuizen in één van de hoogstgelegen dorpen op het vasteland van Spanje, in de Alpujarra, in het Sierra Nevada natuurreservaat, provincie Granada.

Gedetailleerde informatie over het product.

Minimale Droogtijd 30 Maanden
Denominatie Serrano Ham
Merk Jamones Nevadensis
Fabrikant Jamones Nevadensis, SL
Geschatte Gewicht Van 6kg tot 6,5kg
Ras Ham van het vrouwtjesvarken, vaderlijk ras Duroc
Smaak Zacht en delicaat, laag zoutgehalte
Kleur Roze-rood, naar het midden toe lichter
Ingrediënten Varkensvlees, zeezout
Zoutgehalte Regelgeving: < 4.5%
Nevadensis: < 3.5%
Kunstmatige toevoegingen Geen
Consumptie temperatuur Ideal gezien tussen de 18°-24°C
Houdbaarheid Consumeer binnen 6-7 maanden van aankoop
Bewaren Op een droge plek, op kamertemperatuur en afgedekt met wat afgesneden vet en een doek

Gesneden of Ontbeend

Optioneel kunnen we de ham ontbenen of in plakjes snijden. Deze optie kunt u kiezen uit de lijst voordat u uw ham aan de winkelwagen toevoegd.

Ontbeend

We kunnen iedere ham in 4 blokken ontbenen. Wij bieden ook hammen die in 1 blok, in zijn geheel, zijn ontbeend. Neem even kontakt op voor meer informatie.

Gesneden

We kunnen al onze hammen in plakjes leveren, met de hand of machinegesneden. Houd er wel rekening mee dat het een paar dagen langer kan duren om een handgesneden bestelling te verwerken.

Gemiddelde voedingswaarden van de ham, gebaseerd op monsters van 100g.

Allergenen Geen
Energiewaarde 275 Kcal
Vetten, waarvan: 16,6 g
- Verzadigd 7,5 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 31,5 g
Zout 2,5 g
Koop Nu
Artikelnummer: JQNEV30MAX-1111W Categorieën: ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Marca de Garantía Jamón de la Alpujarra
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling EUROPESE UNIE
Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling

Jamones Nevadensis, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnolog s de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado una Web Corporativa, Dinamización de Redes Sociales y Material promocional Audiovisual para uso en internet, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. [22/04/2021]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TicCámaras de la Cámara de Comercio de Granada.

Toegankelijkheidscompliance AA-Beoordeling Toegankelijkheidscompliance AA-Beoordeling
Web Toegankelijk voor Mensen met een Handicap