Historia del Jamón

La Historia del Jamón en España

¿Cuál es el Origen del Jamon en España? En la historia del jamón vemos que durante mucho tiempo, el comer carne de cerdo era símbolo de nobleza y señorío, y todo lo que estaba en relación con su sacrificio y elaboración era signo de distinción. Leer más

¿Cuál es el origen de las tapas?

Cuál es el origen de las tapas? Todos los españoles saben lo que es una "tapa". Las hay desde fáciles, rápidas y baratas hasta las más elaboradas. Granada es la capital de la tapa. En nuestra provincia, por lo general se ofrecen de forma gratuita por cada consumación. Leer más