Tacos de Jamón de Cebo Ibérico

Tacos (trozos) de Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica, con más de 24 meses curación natural en el parque nacional de la Sierra Nevada. Sin aditivos artificiales. Deshuesado en trozos al vacío.Más...

  • Curación 100% natural en la Sierra Nevada
  • Sin aditivos añadidos
  • Sin nitratos ni nitritos
  • Sin azúcar
  • Contenido reducido en sal
  • Jamón de hembra
  • Como únicos ingredientes sal marina y jamón de cebo Ibérico
  • 50% Raza Ibérica
Desde  15,00 IVA Incluido

Tacos de Jamón de Cebo Ibérico
La imagen no es una representación exacta del producto.

Actuaciones contra el coronavirus

Para ayudar a garantizar la salud de nuestros empleados y la seguridad alimentaria, hemos implementado medidas de seguridad internas. Enviamos tus pedidos en una bolsa precintada al vacío para garantizar la seguridad del producto en el transporte.

Tacos (trozos) de Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica, con más de 24 meses curación natural en el parque nacional de la Sierra Nevada.

Con todas el sabor del Jamón Ibérico y las características de los jamones de nuestra zona, contenido reducido en sal, sin aditivos artificiales. Deshuesado en trozos al vacío para su fácil consumo.

Disponemos de varios pesos entre los que elegir.

Origen

Explotaciones controladas tanto raza como alimentación. Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica.

Elaboración

Curación y maduración lenta y pausada en nuestras bodegas naturales en unos de los pueblos mas altos de España, en el parque natural de la Sierra Nevada, Granada.

Productor

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Producto de España ES-10.15544/GR-CE

Información detallada sobre el producto.

Curación Mínima 2 Años
Fabricante Jamones Nevadensis, SL
Marca Jamones Nevadensis
Peso Trozo Trozo 380g, Trozo 480g
Raza Jamón de hembra 50% raza Ibérica
Nota de Cata Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal
Colour Rojo pálido degradado del exterior al interior
Ingredientes Cerdo, Sal Marina
Contenido de Sal Demanda Regulatória: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Aditivos Artificiales Ausencia
Consumir Temperatura idónea entre 18°-24°C
Consumir Antes Consumir dentro de 9 meses desde la recepción
Conservación Conservar refrigerado entre 0° y 8° Celcius

Loncheado o Deshuesado

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío. Está opción se puede eligir desde el listado desplegable antes de añadir el jamón al carrito.

Deshuesado

Cualquier jamón podemos deshuesar en 4 trozos. También tenemos opciones para pedir un jamón deshuesado en 1 solo trozo, depende el jamón.

Loncheado

Cualquier jamón se puede pedir loncheado a maquina o cortado a mano. Ten en cuenta que para cortar a mano necesitamos unos días mas para servir el pedido.

Información nutricional del jamón, valores medios por 100 g sobre muestra natural.

Alergenos Ninguno
Valor calórico 275 Kcal
Grasas, de las cuales: 16,6 g
- Saturadas 7,5 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteinas 31,5 g
Sal 2,5 g
Comprar
SKU: JIBENDES-056VW Categorías: , , ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Bureau Veritas Certificación ISO 9001 Jamones Nevadensis
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

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