Tacos de Paletilla Serrana

Tacos (trozos) de paletilla serrano con más de 12 meses curación natural en la Sierra Nevada. Con todas las características de los productos de la Alpujarra, contenido reducido en sal, sin aditivos artificiales.Más...

  • Curación 100% natural en la Sierra Nevada
  • Sin aditivos añadidos
  • Sin nitratos ni nitritos
  • Sin azúcar
  • Contenido reducido en sal
  • Jamón de hembra
  • Como únicos ingredientes sal marina y jamón de cerdo
  • Linea paterna Duroc
Desde € 4,20 IVA Incluido
Compra este producto hoy para ganar 3 Jamontañeros.

Soy un comprador profesional frecuente, por favor envíeme mi tarifa.
Tacos de Paletilla Serrana
La imagen no es una representación exacta del producto.

Tacos (trozos) de paletilla serrana con más de 12 meses curación natural en el parque nacional de la Sierra Nevada.

Con todas las características de los productos de la Alpujarra, contenido reducido en sal, sin aditivos artificiales. Deshuesado en trozos al vacío para su fácil consumo.

Disponemos de varios pesos entre los que elegir.

Origen

Explotaciones controladas tanto raza como alimentación. Jamón de hembra con linea paternal Duroc.

Elaboración

Curación y maduración lenta y pausada en nuestras bodegas naturales en unos de los pueblos mas altos de España, en el parque natural de la Sierra Nevada, Granada.

Productor

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Producto de España ES-10.15544/GR-CE

Información detallada sobre el producto.

Curación Mínima 2 Años
Fabricante Jamones Nevadensis, SL
Marca Jamones Nevadensis
Peso Trozo Trozo 100g, Trozo 200g
Raza Jamón de hembra con linea paternal Duroc
Nota de Cata Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal
Colour Rojo pálido degradado del exterior al interior
Ingredientes Cerdo, Sal Marina
Contenido de Sal Demanda Regulatória: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Aditivos Artificiales Ausencia
Consumir Temperatura idónea entre 18°-24°C
Consumir Antes Consumir dentro de 9 meses desde la recepción
Conservación Conservar refrigerado entre 0° y 8° Celcius

Loncheado o Deshuesado

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío. Está opción se puede eligir desde el listado desplegable antes de añadir el jamón al carrito.

Deshuesado

Cualquier jamón podemos deshuesar en 4 trozos. También tenemos opciones para pedir un jamón deshuesado en 1 solo trozo, depende el jamón.

Loncheado

Cualquier jamón se puede pedir loncheado a maquina o cortado a mano. Ten en cuenta que para cortar a mano necesitamos unos días mas para servir el pedido.

Información nutricional del jamón, valores medios por 100 g sobre muestra natural.

Alergenos Ninguno
Valor calórico 275 Kcal
Grasas, de las cuales: 16,6 g
- Saturadas 7,5 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteinas 31,5 g
Sal 2,5 g
Comprar
Soy un comprador profesional frecuente, por favor envíeme mi tarifa.
SKU: JNEVDESTAC24M-057VW Categorías: , ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Marca de Garantía Jamón de la Alpujarra
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

¡Suscríbete para recibir
noticias en tu email!

(Puedes darte de baja en cualquier momento)

Ofrecemos una gran variedad de métodos de pago seguro.

Pagar con Visa, MasterCard, American Express, PayPal, Domiciliación Sepa, Contrareembolso, Ideal, Bancontact, Sofort, o Transferencia Bancaria
Pagar con Visa, MasterCard, American Express, PayPal, Domiciliación Sepa, Contrareembolso, Ideal, Bancontact, Sofort, o Transferencia Bancaria
Trustpilot

Fondo Europeo de Desarrollo Regional UNIÓN EUROPEA
Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Jamones Nevadensis, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnolog�as de la informaci�n y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado una Web Corporativa, Dinamizaci�n de Redes Sociales y Material promocional Audiovisual para uso en internet, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. [22/04/2021]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TicC�maras de la C�mara de Comercio de Granada.

Cumplimiento de Accesibilidad Nivel AA Cumplimiento de Accesibilidad Nivel AA
Web Accesible para Personas con Discapacidades