Jambon Nevadensis 20 Mois

Name: Jambon Nevadensis 20 Mois
Brand: Jamones Nevadensis
SKU: JNEV20M-001
Price: 79.00 EUR
Availability: OutOfStock

Jambon Serrano Nevadensis avec un minimum de 20 mois de maturation dans la Sierra Nevada.Plus...

Poids approximatif: De 7,5kg à 8kg

Environ € 10,19 par kg

€ 79,00 Dont TVA

Rupture de stock

L’image n’est pas une représentation exacte du produit.

Notre petite contribution contre la propagation du virus

Afin de garantir la santé de nos employés et les normes de salubrité des aliments, nous avons mis en œuvre mesures internes de sécurité. Nous vous enverrons votre commande dans un sac scellé pour garantir la sécurité de vos produits pendant le transport.

Jambon Serrano Nevadensis, avec 20 mois de maturation à l'air pur et frais de la Sierra Nevada, dans le village le plus haut de la péninsule. Sans additifs artificiels ni conservateurs ou colorants ajoutés, utilisant comme unique ingrédient le sel marin à sa juste mesure.

Informations détaillées sur le produit.

Minimum Maturation	20 mois
Poids Approximatif	De 7,5kg à 8kg
Dénomination	Jambon Serrano
Marque	Jamones Nevadensis
Fabricant	Jamones Nevadensis, SL
Race	Jambon de femelle de lignée paternelle Duroc
Note de dégustation	Saveur douce et délicate, de contenu réduit en sel
Couleur	Rouge pâle dégradé de l’extérieur à l’intérieur
Ingrédients	Porc, Sel Marin
Sel	Norme réglementaire: < 4,5% Nevadensis: < 3,5%
Additifs artificiels	Absence
à consommer	Température idéale entre 18°-24°C
A consommer avant	A consommer dans les 7-9 mois depuis réception
Conservation	Conserver à température ambiante

Loncheado o Deshuesado

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío. Está opción se puede eligir desde el listado desplegable antes de añadir el jamón al carrito.

Deshuesado

Cualquier jamón podemos deshuesar en 4 trozos. También tenemos opciones para pedir un jamón deshuesado en 1 solo trozo, depende el jamón.

Loncheado

Cualquier jamón se puede pedir loncheado a maquina o cortado a mano. Ten en cuenta que para cortar a mano necesitamos unos días mas para servir el pedido.

Information nutritionnelle du jambon, valeurs moyennes pour 100 g sur échantillon naturel.