Jambon Serrano Nevadensis

Jambon Serrano avec maturation naturelle en plein coeur de Trevélez. Notre jambon est élaboré à partir de cuisse de porc blanc et de sel marin, libre de tout additif artificiel, sélectionné pièce par pièce par nos experts artisans.

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Jambon Nevadensis Maximum 2 Ans

Jambon Serrano de la Sierra Nevada, Nevadensis Maximum, avec plus de 2 ans de maturation 100% naturelle.

De 8,3kg à 8,8kg
Environ  12,34 par kg

Jambon Nevadensis Black Label 18 Mois

Jambon de la Sierra Nevada, Nevadensis "Black Label" avec un minimum de 18 mois de maturation.

De 8kg à 8,5kg
Environ  9,52 par kg

Jambon Nevadensis Grande Réserve 15 Mois

Jambon Nevadensis Grande Réserve, avec un minimum de 15 mois de maturation dans la Sierra Nevada.

De 7,2kg à 7,7kg
Environ  8,93 par kg

Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Calidad del Jamón Certificada
Bureau Veritas Certificación ISO 9001 Jamones Nevadensis
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.

Fond européen de développement régional UNION EUROPÉENNE
Fond européen de développement régional

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