Ham Duroc Nevadensis BGA uit Trevélez meer dan 24 Maanden Droging

Name: Ham Duroc Nevadensis BGA uit Trevélez meer dan 24 Maanden Droging
Brand: Jamones Nevadensis
SKU: JIGPN24M-0122W
Price: 134.21 EUR
Availability: OutOfStock

Duroc ham met de kwaliteitsgarantie van de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) uit Trevélez. Van ons beroemde merk Nevadensis, met meer dan 24-maanden natuurlijke droging in de Sierra Nevada.Meer...

Geschatte Gewicht: Van 8,7kg tot 8,3kg

Ongeveer € 15,79 per kg

€ 134,21 Inclusief BTW

Uitverkocht

Ham Duroc Nevadensis BGA uit Trevélez meer dan 24 Maanden Droging

De afbeelding is geen exacte weergave van het product.

Onze ham van algehele top-kwaliteit met Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) uit Trevélez, van ons beroemde merk "Nevadensis". Deze ham heeft meer dan 24-maanden 100% natuurlijke droging in de schone, koude lucht van Trevélez in de Alpujarra van Granada. Ham van een zeug van een 100% Duroc vaderlijk ras. Zonder kunstmatige toevoegingen, conserveermiddelen, of kleurstoffen. Met als enige ingrediënt, buiten varkensvlees, slechts de kleinste hoeveelheid natuurlijk zeezout.

Aanbevolen voor fijnproevers voor zowel alledaags gebruik als speciale gelegenheden.

Gedetailleerde informatie over het product.

Minimale Droogtijd	2 Jaar
Denominatie	Beschermde Geografische Aanduiding Trevélez
Geschatte Gewicht	Van 8,7kg tot 8,3kg
Merk	Jamones Nevadensis
Fabrikant	Jamones Nevadensis, SL
Ras	Ham van het vrouwtjesvarken, vaderlijk ras Duroc
Smaak	Zacht en delicaat, laag zoutgehalte
Kleur	Roze-rood, naar het midden toe lichter
Ingrediënten	Varkensvlees, zeezout
Zoutgehalte	Regelgeving: < 4.5% Nevadensis: < 3.5%
Kunstmatige toevoegingen	Geen
Consumptie temperatuur	Ideal gezien tussen de 18°-24°C
Houdbaarheid	Consumeer binnen 6-7 maanden van aankoop
Bewaren	Op een droge plek, op kamertemperatuur en afgedekt met wat afgesneden vet en een doek

Gesneden of Ontbeend

Optioneel kunnen we de ham ontbenen of in plakjes snijden. Deze optie kunt u kiezen uit de lijst voordat u uw ham aan de winkelwagen toevoegd.

Ontbeend

We kunnen iedere ham in 4 blokken ontbenen. Wij bieden ook hammen die in 1 blok, in zijn geheel, zijn ontbeend. Neem even kontakt op voor meer informatie.

Gesneden

We kunnen al onze hammen in plakjes leveren, met de hand of machinegesneden. Houd er wel rekening mee dat het een paar dagen langer kan duren om een handgesneden bestelling te verwerken.

Gemiddelde voedingswaarden van de ham, gebaseerd op monsters van 100g.