Serrano Ham

Duroc ham met de kwaliteitsgarantie van de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) uit Trevélez. Van ons beroemde merk Nevadensis, met meer dan 17-maanden natuurlijke droging in de Sierra Nevada.

Duroc ham met de kwaliteitsgarantie van de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) uit Trevélez. Van ons beroemde merk Nevadensis, met meer dan 20-maanden natuurlijke droging in de Sierra Nevada.

Traditionele ham uit de Alpujarra, Nevadensis Maximum, met de "zwarte hoef" van premium rassen en een natuurlijke droogtijd van 24 maanden.

Traditionele "Reserva" ham uit Trevélez, Met een minimale natuurlijke droogtijd van 12 maanden.

Traditionele "Gran Reserva" ham uit Trevélez, Met een minimale natuurlijke droogtijd van 15 maanden.

Duroc ham met de kwaliteitsgarantie van de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) uit Trevélez. Van ons beroemde merk Nevadensis, met meer dan 24-maanden natuurlijke droging in de Sierra Nevada.

Blokken ("Tacos") ham van de beroemde ham met Beschermde Geografische Aanduiding Trevélez, met meer dan 24 maanden natuurlijke droging in het Sierra Nevada berggebied. Verlaagd zout, zonder kunstmatige toevoegingen.

Ontbeende ham van Nevadensis met meer dan 15 maanden droogtijd in de Alpujarra. Neem kontakt op voor meer informatie over de opties die wij bieden.

Blokken ("Tacos") schouderham "Paletilla" met meer dan 12 maanden natuurlijke droging in het Sierra Nevada berggebied. Ontbeend en vacuüm verpakt. Verlaagd zout, zonder kunstmatige toevoegingen.